WTI kommt mit seinem ersten Produkt Myosol® (einem flüssigem Phosphat) auf den Markt für Inhaltsstoffe. Myosol wurde ursprünglich entwickelt, um in einem von Wolf-tec entwickelten innovativen Verfahren zur Fleischmassage eingesetzt zu werden. Immer mehr Kunden schildern WTI ihre Probleme, was WTI dazu antreibt, weitere einzigartige, funktionelle Lebensmittelinhaltsstoffe zu entwickeln.