Anwendungen
Fleisch
Wir sind Experten in Sachen Fleisch. Unserer Firma wurde von einem deutschen Metzgermeister gegründet, daher wissen wir, dass die Fleischverarbeitung eine Kunst ist. Ganz gleich, ob Sie einen Festtagsbraten, ein Roast Beef für den Ofen, Frankfurter-Würstchen oder ein Fertiggericht herstellen: Mit WTI stellen Sie ein sicheres, hochwertiges Produkt her, auf das Sie stolz sein werden und gerne Ihren Namen drucken.
Unsere Produktreihe von individuellen Mischungen und wasserlöslichen Inhaltsstoffen verbessert den Geschmack, bewahrt die Farbe, verlängert die Haltbarkeit, steigert die Lebensmittelsicherheit und die Ausbeute und verringert Produktionsabfälle. Aufgrund höherer Produktionskosten und sinkender Gewinnmargen betont die Branche diese Aspekte heute mehr als je zuvor.
Nutzen Sie eines unserer bewährten Produkte oder lassen Sie sich von unserem Team ein brandneues Konzept entwickeln. Unsere Lebensmitteltechnologen und Food Spezialisten richten sich ganz nach Ihren Bedürfnissen und denen Ihrer Kunden.
- Natürlich gewonnen
- GRAS
- Salzarm
- Gentechnik-frei
- Bio
- Clean-Label
- Konventionell
- Koscher und halal zertifiziert
Wussten Sie schon, dass…
Produktqualität steigern, Haltbarkeit verlängern und Listeria eindämmen
Natürlich gewonnen
- NatureIn® and DV® – Essig in flüssiger und getrockneter Form oder eine Kombination aus Zitronensaftkonzentrat und Essig
Clean Label & Konventionell
Patents and Pending Patents for Products and Licensed Patents