WTI entra en el mercado de los ingredientes, con su primer producto, Myosol®*: un fosfato líquido. En un principio, Myosol se desarrolló para usarse en un proceso de carnicería novedoso desarrollado por Wolf-tec. Los clientes comienzan a plantear sus desafíos a WTI, lo que impulsa a WTI a desarrollar más ingredientes funcionales y únicos para los alimentos.
* Myosol® es una marca registrada en EE. UU. de WTI, Inc. (US Registration Number 3714743).